Paul Mauriat于1925年3月4日出生在法国马赛，幼年学习钢琴并显示出音乐的天赋，他父亲竭力鼓励他进法国马赛音乐学院学习，在那里受了四年扎实的正统音乐教育，十四岁时以优异的成绩毕业于该院。由于对爵士音乐的兴趣，他放弃了作钢琴家的愿望而投身于流行音乐圈内。十七岁时自己组织了一个乐团，最初在法国及欧洲各国的夜总会和音乐厅巡回演出，以后移到欧洲的音乐活动中心巴黎演出，长期的演出活动使他在编曲、作曲和演奏上进行了新的探索，逐渐形成了自己的一种独特的风格。自此名声大噪，一帆风顺，足迹遍及世界各地。各国重要音乐节日和电视台都纷纷邀请他的乐团参加演出。